1. Бутерброды с грибами и сыром
Ингредиенты:
- 100 г грибов
- 5 булочек
- 1 томат
- 50 г сыра
- 1 репчатый лук
- майонез добавьте по вкусу, при желании его можно заменить натуральным йогуртом
Приготовление:
У булочек срезать верхушку и вынуть из них мякиш.
Смазать изнутри каждую булочку майонезом ( или йогуртом).
Измельчить лук (кубиками) и грибы (пластинами). Потушить лук с грибами в сковороде. Готовую смесь выложить на дно булочек , сверху украсить долькой томата, щедро посыпать тертым сыром.
Поставить булочки в разогретую до 180 °С духовку на 5 минут.
Подавать к горячему кофе.
2. Бутерброды с яйцом и ветчиной
Ингредиенты:
- 5 булочек
- 2 небольших маринованных огурца
- 150 г ветчины
- 5 небольших яиц
- майонез
- сливочное масло
- горчица
- зелень по вкусу
Приготовление:
Нарезать соломкой маринованные огурцы и ветчину. Смешать их в отдельной миске, добавить по вкусу горчицу и майонез.
Булочки разрезать пополам, вынуть из них мякиш.
Каждую булочку изнури смазать маслом.
Далее наполнить их начинкой из маринованных огурцов и ветчины. Сверху посыпать измельчённой зеленью.
В каждую булочку вбить по яйцу и выпекать в духовке до готовности яйца.
Подавать с горячим кофе. Приятного аппетита!
3 . Бутерброды к кофе по-итальянски
Ингредиенты:
- 5 булочек
- 50 г моцареллы
- 150 г копченой колбаски
- пара сладких перцев
- кетчуп
- сливочное масло
- майонез
Приготовление:
Срезать верхнюю часть булочек и вынуть мякиш.
Смазываем булочки изнутри маслом.
Нарезать кружочками моцареллу и колбасу, перец порезать полосками. Выложить начинку в таком порядке: моцарелла, сладкий перец, колбаса. По желанию, можно также нарезать соломкой маринованные огурцы и добавить их сверху колбасы. Сверху полить кетчупом и положить ещё один кусочек сыра. Накрыть сверху булочной «крышечкой» и выпкать в духовке 7-10 минут.
4. Бутерброды к кофе с мясом
Ингредиенты:
- 5 булочек
- 50 г сыра
- 150 г мясного фарша
- пара кусочков бекона
- листья салата
- пучок зелени
Приготовление:
Срезать верхушку у булочек и вынуть мякиш.
Нарезать мелко бекон и обжарить его на сковороде.
Добавить фарш к бекону, обжарить получившуюся смесь, поперчить и посолить. Снять сковороду с огня.
В отдельной миске смешать нарезанные листья салата, зелень, мясо и немного кетчупа. Начинить булочки получившейся смесью.
Посыпать сверху натёртым сыром, накрыть «булочными крышками».
Выпекать в духовке 7–10 минут.